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きまぐれサロン!

マンガや日記やイラストを、きまぐれにかきちらしています。(※画像・文章の無断転載は禁止です。)

じゃがいもパンケーキ

お昼に、前から作ってみたかったじゃがいものパンケーキに挑戦してみました。
新聞に載ってたレシピを参考に…(ちなみにわが家は読売新聞。)

じゃがいも(2ヶ)の皮をむいて…
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すりおろす!!腕がいたい…
色が赤く変色してくるので、不安な気持ちになる。
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卵半ヶ、塩ひとつまみ、牛乳50ccを加え
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薄力粉を80グラム、ふるい入れてみました。
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でろりん
ちょっと白っぽくなった?
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オリーブオイルで焼きます。
サラダオイルと違って、すぐにフライパンから煙が出るよ、ヒィー!
ふちが半透明になったらひっくり返すらしい。
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おおお
なかなかおいしそうな焼き目がつきました。
マックのハッシュドポテトの香りがします。
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最後に焼いた一枚。
よくばって大きくしたら、ひっくり返すのに失敗…。
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できあがり!
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失敗した一枚にケチャップを添えて、自己責任でいただく。
もちもちしてうまいです。
ちなみに後ろにいるのは、カピバラさんのもでーんマグカップ。
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一枚でおなかがいっぱいになりました。
野菜とか、肉とか、添え物が欲しくなります。



  1. 2008/03/07(金) 19:41:31|
  2. 作った