どきどきマスカルポーネ

富澤商店でもらった、チーズカステラのレシピ。
おいしそうなので作ろうと思い、材料のマスカルポーネチーズを買うまではよかったものの、
なかなか実行できずに、マスカルポーネが日に日にぐんぐん痩せて行くのであった。(水分がなくなってくみたい)

さすがにそろそろ限界ぽかったので、あわてて作りました。

予想外に大きなカステラができて、大満足。焼いてる間、オーブンからチーズの良い香りが…☆




両親が買い出しに出かけてたので、
みんなそろったら切ろうと思ってたのに、
部屋にこもっている間にあっさり食われていた。
そしてあっという間になくなっていった。


このレシピはとってもおいしかったので、また作ろうっと。